Imaginación y sabor en su máxima expresión, esa es la esencia de la cocina ❌⭕️!!! Me gusta que los planes salgan bien, me gusta inventarme las recetas sobre la marcha, improvisar y seguir mi instinto y a veces incluso me descubro sorprendiéndome a mi mismo!!! Eso me ha pasado con este plato tan único, de texturas opuestas, sabores al límite y sensaciones en equilibrios imposibles. Os he dicho que amo cocinar ? La única e inimitable, loca de la vida y mente pensante del mundo ❌⭕️ @cristipedroche 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥. Imagination and flavor at its best, that is the essence of cooking ❌⭕️ !!! I like when the plans go well, I like to invent the recipes on the go, improvise and follow my instinct and sometimes I even find surprising myself !!! That has happened to me with this unique dish, with opposite textures, limit flavors and sensations in impossible balances. Did I tell you that I love to cook? The only and inimitable, crazy of life and thinking mind of the world ❌⭕️ @cristipedroche