Para la masa
- 250 harina de fuerza
- 150 ml agua
- 8 gr sal
- 5 gr Levadura prensada
- 10/15 ml Aceite Arbequina
Para la salsa de tomate
- 1 kg tomate triturado filtrado
- 2 cebollas
- 2 ajos
- Orégano, laurel y albahaca
- Sal y pimienta
Para terminar la pizza
- Bacon ahumado
- Sobrasada ibérica
- Queso Parmesano
- Queso azul
- Aceitunas verdes y negras
- Hojas de albahaca y rucola