La versión casera y mejorada de uno de mis platos favoritos de la historia de @streetxo_madrid . He sido feliz y me he divertido especialmente grabando esta receta, porque cocinar rico y comer bien alimenta el alma y yo disfruto mucho haciendo ambas. Si algo he sacado en claro de este confinamiento es que hay que vivir el momento presente y exprimirlo al máximo, sacarle todo el jugo, gozarlo y saborearlo sin frenos... al fin y al cabo, la buena cocina es vida, y yo quiero vivir sin límites y cocinar sin barreras y libremente. Mi vida, mi felicidad y mi amiga del alma @cristipedroche ❤️ 🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥 . The homemade and improved version of one of my favorite dishes in the history of @streetxo_madrid. I have been happy and had fun especially recording this recipe, because cooking delicious and eating well feeds the soul and I really enjoy doing both. If there is something that I have clearly learned from this quarantine, it is that you have to live the present moment and squeeze it to the fullest, extract all the juice, enjoy it and savor it without brakes ... after all, good cuisine is life, and I want live without limits and cook without barriers and freely.