He probado cientos de hamburguesas vegetales, desde las imitaciones de carne más logradas a las plastas más incomestibles.. De todo hay en este mundo!! Lo que si tengo claro, es que una burguesr de carne es una cosa y una vegetal otra y que las dos pueden ser una delicia o una auténtica "pifia". Cualquier comparación entre las dos, es una soberana cagada, cada cosa en su lugar. Y a eso vamos hoy! Os traigo mi burguer vegana favorita sin más. Y si tu dieta lo permite, te recomiendo que le le pongas un huevo a la mezcla ....💥💥 BOOM!!!💥💥

⚠️IMPORTANTE!!! si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be GIPSY!! fíate de tu intuición y tira "palante"!! La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño!

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@comerlavanguardia (Coproducción Gipsy Chef/La Vanguardia/grupo Godó