Tortilla francesa jugosa con queso y crema de chistorra a la sidra !!!!!! Me vuelve muy loco esta tortilla francesa, henchida y restallante, intensa e hiperjugosa... Es definitorio que quede cremosa como una mousse etérea caliente pero no líquida-babosa... y que no coja color, que tenga ese amarillo nacarado!!!!!! Acompañada de La crema de chistorra a la sidra es de otra dimensión !!! Os atrevéis a mandarme vuestras tortillas a ver como os quedan???? #tortillaxochallenge La crack del universo, la rubia que todo lo mece y la que parte el bacalao @cristipedroche 🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥❌⭕️🔥 . Creamy French omelette with cheese and cider chistorra cream !!! This French omelette makes me very crazy, rich, intense and hyper-juicy ... It is crucial it’s seeing creamy as hell, like a warm ethereal mousse but not liquid... and it’s very important does not take on color, must be this creamy yellow shiny !!!!!! Accompanied by the cider cream sauce is another dimension! Do You dare to send me your French omelettes to see how they fit you ???? #tortillaxochallenge